Kadına Dair Herşey

Bu Tatları Mutlaka Deneyin

Bu Tatları Mutlaka Deneyin

Dünya üzerindeki çoğu kişinin en sevdiği öğün kahvaltıdır. Bu nedenle kahvaltılarımızın daha güzel ve özenli olmalarını isteriz. Bu nedenle de sınırlı kahvaltılık tariflerden soframıza değişiklik katmak ve farklı lezzetlerle ailemizi şımartmaya çalışırız.

Kahvaltılık zeytin, peynir çeşitleri arasında yine de hep ocakta pişmiş ya da ekmek gibi doyurucu tariflere ihtiyaç duyarız. Bu nedenle bazı günler ne yapacağımızı şaşırırız. Çünkü sürekli patates kızarması, menemen tarzı şeylerden de sıkılırız. İsterseniz sofralarınıza aşağıdaki seçenekleri de ekleyebilirsiniz.

KAHVALTILIK ÖNERİLER:

  • Çılbır: birçoğumuz yumurtanın faydalarını biliriz. Ancak klasik yağda kızartma ve suda haşlama teknikleri ile yediğimiz yumurtadan da sıkılabiliriz. Ancak bu tarifle yumurtayı çok daha farklı sunabilir ve hem görsel hem de lezzet anlamında değişik bir tat ile buluşabilirsiniz.

cilbir

  • Çılbır Tarifi: 2 su bardağı su koyduğumuz tavanın içine bir yemek kaşığı elma sirkesi koyarız, bir tatlı kaşığı da tuz ekleriz. Daha sonra yumurtaları dağıtmadan kaynayan suyun içine kırarız. Tavanın altını kısar ve kapağı kapatırız. Yumurtaların üstü beyazlamaya yakınken kapatıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağı nane pulbiber yakıp dökeriz.
  • Kaşarlı Sucuklu Krep: kişi başı bir yumurta ve cıvık bir hamur elde edecek kadar un bir miktar  kaşar ve rendelenmiş sucuk

krep

  • Kaşarlı sucuklu krep tarifi: bir kişi için bir yumurta kırılır ve içine bir miktar tuz atılır ve iyice çırpılır. Daha sonra bu krep tavasına yayılır incecik serilir. Pişmeye başlayan yumurta üzeri pişince ortasına rendelenmiş kaşar ve sucuk koyulur ve iki taraftan katlanır 1 dk. kadar önlü arkaları kaşar eriyene kadar pişirilip servis yapılır.

Bir önceki yazımız olan Dibek Kahvesi Nereye Ait? başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.


Bu Tatları Mutlaka Deneyin Yorumları

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ