Kadına Dair Herşey

Kaymaklı Ayva Tatlısı

Kaymaklı Ayva Tatlısı

Kaymaklı Ayva Tatlısı

Meyvelerden yapılan tatlıları sevmeyen kimse yoktur. Meyveyi pişireceğime taze taze yerim fikri de şüphesiz çok sağlıklı ama bazen hayatın tadı bir porsiyon kaymaklı ayva tatlısı içinde saklı olabiliyor. Fakat isterseniz bu tatlıyı kaymak eklemeksizin yiyebilir, kalori miktarını çok azaltabilirsiniz. Bu durumda üzerine bir parça dövülmüş ceviz koymak değişik bir çeşit sağlayabilir.

Kaymaklı Ayva Tatlısı

Tarif 4 kişiliktir.

Yarım saatte hazırlayabilirsiniz.

Yarım saat fırınlamak tatlının pişmesi için yeterli olacaktır.

Malzemeler

Kaymaklı Ayva Tatlısı Malzemeler

  • İki büyük ayva,
  • 3,5 bardak toz şeker,
  • 2,5 su bardağı su,
  • 2 rendelenmiş elma,
  • 4 dolu tatlı kaşığı taze kaymak (isteğe bağlı olarak kaymak yerine dövülmüş ceviz veya fındık, dövülmüş Antep fıstığı gibi kuru yemişleri tatlının üzerine serpebilirsiniz.)

Yapılışı

Ayva

Ayvaları iyice yıkayın, ortadan ikiye ayırın ve içlerini oyun. Çekirdekleri kalmasın, meyvelerin içi kase biçimini alsın. Kabuklarını soymayın, daha sağlam duruyor. Düz bir tencerede dört parça ayvayı, üç bardak şekeri ve suyu birlikte kaynatın. Ayvalar güzelce yumuşasın. Diğer bir kapta rendelenmiş elmaları kalan yarım bardak toz şekerde pişirin. Fakat bu kez elmalar iyice karamelize olsunlar. Sonra bu elma püresini ayvaların içine pay edin. Uygun boyutlu bir borcama doldurulmuş ayvaları kalan suyu ile birlikte yerleştirin. Fırına sürün. Önceden ısıtmanıza gerek yok. Yaklaşık yarım saat içinde meyveler fırınlanmış olacak. Elmaların üzeri kızardığı zaman kıvamlanmış demektir. Bundan sonrasında fırında kaynamış hale gelen sudan ayvaların üzerine gezdirmeyi ihmal etmeyin. Sonrasında soğumaya bırakın. Ilınınca dört kaşık taze kaymağı dört parça ayvanın üzerine pay edin ve servis yapın. Bu tatlının sevileceğinden emin olabilirsiniz. Serviste kaymağın üzerine bir dal taze nane koymak görüntüyü çok daha güzel hale getirecektir.

Bir önceki yazımız olan Yemek Hazırlarken Hayatınızı Kolaylaştıracak 10 Pratik Çözüm başlıklı makalemizde sebze meyveleri kolayca soymak hakkında bilgiler verilmektedir.


Kaymaklı Ayva Tatlısı Yorumları

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ