Kadına Dair Herşey

Mozerella Peynirli Patlıcan Rulo Tarifi

Mozerella Peynirli Patlıcan Rulo Tarifi

İtalyan Peyniri Mozerella ile farklı bir damak tadını keşfetmeye hazır mısınız?

Mutfaklarımızın Vazgeçilmezi Patlıcan ile Mozerella peynirinin muhteşem buluşması Mozerella Peynirli Patlıcan Rulo lezzeti ile size Parmaklarınızı yedirtecek.

Mozerella Peynirli Patlıcan Rulo Kaç Kaloridir?

Mozerella Peynirli Patlıcan Rulo Yemeği Yaklaşık 742 Kaloriye sahiptir.

 

Mozerella Peynirli Patlıcan Rulo Malzemeleri;

  • 2 adet kemer patlıcan
  • Rende mozerella peyniri

Kızartma için;

  • Sıvı yağ

Dometos Sosu İçin Gereken Malzemeler

  • 4 – 5 Adet domates
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Taze kekik
  • Tane çekilmiş karabiber
  • Tuz

Mozerella Peynirli Patlıcan Rulo Hazırlanışı

Patlıcanları alacalı şekilde soyuyoruz. Ardından uzun uzun ince bir şekilde doğruyoruz. Patlıcanların acı tadını vermesi için tuzlu suda yaklaşık 15-20 dakika bekletiyoruz.

20 dakika bekledikten sonra patlıcan dilimlerini bol suyla yıkayıp kuruluyoruz ve iki taraflı olmak üzere karartmamak şartı ile kızartıyoruz. Patlıcanların arasına peynirlerimizi koyup sararak tepsinin ortasına diziyoruz.

Domateslerimizi rendeledikten sonra yağda suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Üzerine taze kekik ve baharatlarımızı ekledikten sonra bir süre daha pişirmeye bırakıyoruz. Hazır olan seosu tepsideki patlıcanların üzerinde gezdirip birazda üzerlerine rende mozerella peynirini serptikten sonra 175 derece fırında 15 dakika pişirelim ve Mozeralla peynirli patlıcanlarımız hazır.

Bir önceki yazımız olan Akdeniz Makarna Tarifi başlıklı makalemizde makarna tarifi ve yemek tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.


Mozerella Peynirli Patlıcan Rulo Tarifi Yorumları

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ