Kadına Dair Herşey

Pazılı Krep Katları

Pazılı Krep Katları

 

Pazı ve krep lezzetlerinin bir arada bulunduğu Pazılı Krep Katları hem çok lezzetli hem de görsel açıdan çok şık oluyor. Bu nedenle herkes tarafından rahatlıkla yapılabilecek olan krep katları ile misafirlerinize hem lezzet şöleni yaşatabilir hem de görseliyle şaşırtabilirsiniz.

Pazı hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli sebzelerden biridir. Pazı sevmeyen çocuklara Pazılı Krep Katları ile pazıyı sevdirebilirsiniz. Evdeki herkes krep sever. Pazı ile krepi aynı lezzette buluşturup yeni lezzetler deneyebilirsiniz.

Pazılı Krep Katları Malzemeler

Krep Hamuru İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 su bardağı süt
  • 4 adet yumurta
  • 2 tutam tuz
  • 4 su bardağı un

İç Harcı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 3 bağ pazı
  • 10- 15 adet mantar

Beşamel Sos İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı taze kaşar
  • Muskat
  • Tuz
  • Beyaz biber

Üstü İçin Gerekli Malzemeler

  • Rendelenmiş taze kaşar

Pazılı Krep Katları Hazırlanışı

 

pazılı-krepPazılı Krep Katlarını yapmaya başlarken öncelikli olarak krep yapımından başlayabilirsiniz. Bunun için tüm krep malzemelerini karıştırın. Ardından teflon veya seramik tabanlı bir krep tavasını kızdırıp az miktarda yağ dökün. Daha sonra karışım haline getirmiş olduğunuz krepi kepçeyle alıp tavaya dökünüz. Bu işleme krep hamuru bitinceye kadar devam edin.

Krepleri arkalı önlü pişirdikten sonra iç harcı hazırlamaya başlayın. Bunun için yemeklik doğramış olduğunuz soğanları sıvıyağda kavurun ve mantar ile pazıyı ekleyerek iyice karıştırın. İç harç hazırlandıktan sonra soğumaya bırakın.

Daha sonra beşamel sos hazırlıklarına başlayın. Beşamel sos hazırlamak için öncelikle tereyağını eritin. Ardından unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Bu işlem sonlandıktan sonra süt ilave edin ve koyulaşana kadar altı kısık bir şekilde karıştırın. Daha sonra tuz, beyaz biber ve muskat ekleyin. Son aşamada peyniri ekleyip beşamel sosu hazır hale getirin.

Tüm malzemeler hazır hale geldikten sonra bir tepsiye krepi yerleştirin ve üstüne iç harç ve beşamel sos ekleyin. Bu işleme tüm krepler bitinceye kadar devam edin. Son krep yerleştirildikten sonra beşamel sos döküp üzerine kaşar peyniri ekleyin. Ardından önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

Pazılı Krep Katları Kalorisi

Farklı bir lezzet olan Pazılı Krep Katları hem görsel olarak hem de lezzet olarak farklı bir sunum ortaya koymanızı sağlıyor. Pazılı Krep Katlarının kalorisini merak ediyorsanız yemeğin kalorisi 392 kaloridir.

 

Bir önceki yazımız olan Kaşarlı Patates Musakka Tarifi başlıklı makalemizde patates musakka hakkında bilgiler verilmektedir.


Pazılı Krep Katları Yorumları

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ