Kadına Dair Herşey

Posalar: Vücudumuzun Temizleyicileri

Posalar: Vücudumuzun Temizleyicileri

Genel olarak son zamanlarda beslenme ve sağlık üzerine sayısız yazı yazılmakta ve çok sayıda bilimsel araştırma yapılmaktadır. İnsan sağlığı adına yapılan bu çalışmalar bizlere hangi ürünleri yememizin daha sağlıklı hangilerinden uzak durmamızın daha faydalı olacağı konusunda ipuçları vermektedir. Genele olarak sağlığına düşkün kişiler ödört gözle bu haberleri merak etmekte ve takip etmektedir. Sadece takip etmekle de kalmayıp hayatlarında da uygulamaktadır. İşte uygulanması gereken önemli bir konu da posalı gıda tüketimidir. Duyunca kulağa pek hoş gelmese de posalı gıdalar sağlık açısından oldukça önemli konular olarak karşımıza çıkmaktadır.

Posalı Gıda Ne Demektir?

posaDiyet ve beslenme uzmanlarının yaptığı araştırmaların neticesinde posalı gıdaların yararları bir bir ortaya konulmaktadır.

Peki posalı gıda nedir? Genel olarak vücutta bulunan ve sindirilemeyen, enerjiye de dönüşmeyen karbonhidratlar bulunmaktadır. Bu karbonhidratlar nişasta ve posadır. Posa da kendi içinde 2’ye ayrılır. Suda çözünme sağlayabilen posalar ve suda çözünme sağlayamayan posalardır. Çözünen ve çözünemeyen olarak iki kısımda var olan posalar oldukça büyük faydalar sağlamaktadır. Araştırmacılar vücutta posanın bulunmasını şiddetle tavsiye etmektedir.

Posanın Faydaları Nelerdir?

posa-faydasiPosa; vücuda tahmin edilenden çok daha fazla büyük yararlar sağlamaktadır. Posanın yararları genel vücut sağlığına oldukça büyük etki etmektedir. Farklı kişilerde farklı etkiler uyandırır fakat sonuç hep olumludur. Bu nedenle uzmanların tavsiyelerine kulak tıkamamak gerekmektedir. Bilimsel açıdan yararları ortaya konulmuş olan posanın faydaları şu şekildedir:

 

  • Zayıflamak ve formda kalmak isteyenlerin en ihtiyacı olduğu gıdadır.
  • Kan şekerini dengeler.
  • Kan içerisinde yağların düzeyini korur.
  • Bağırsak sağlığını korur.
  • Kronik rahatsızlıkların önlenmesinde yardımcı olur.
  • Sindirim sistemini düzenler ve doğru çalışmasını sağlar.
  • Daha fazla çiğnemek gerektiği için çabuk doyma hissi sağlar.
  • Fazla yemek yeme tüketimini azaltır.
  • Açlık hissini geciktirir.
  • Kabız riskini sona erdirir. Kabızlığa da yardımcı olur.
  • Bağırsaktaki zararlı maddelerin vücuttan atılımını sağlar.
  • Kolon kanseri riskini en aza indirger.
  • Kolesterolü dengeler.
  • Vücuda günlük gereken ihtiyacı verir.

Posa Hangi Besinlerde Bulunur?

posa-besinlerPosalı yiyecekler suda çözünen ve çözünmeyen olarak iki kategoride incelenir. Suda çözünen posalar: yulaf gevreği, mercimek, yulaf ezmesi, portakal, elma, armut, çilek, fındık, yulaf kepeği, keten tohumu, bezelye, salatalık, havuç, kereviz, yaban mersini gibi yiyeceklerde bulunur. Suda çözünmeyen posalar ise şu şekildedir; buğday kepeği, yeşil fasulye, koyu yeşil yaprağı olan sebzeler, brokoli, kereviz, soğan, lahana, arpa, ceviz, mısır kepeği, kuskus, bulgur, domates, kabak gibi yiyeceklerdir. Bunun dışında da önemli posalı yiyecekler bulunmaktadır.

 

Posa Olan Yiyecekler

  • Armut: Gün içerisinde ihtiyaç duyulan posanın %12’sini 100 gram kabukları ile tüketilen armuttan alabilmek mümkün.
  • Elma: Kabuğu soyulmamış bir elma, günlük ihtiyacın %17’sini karşılar
  • Portakal: 1 portakal günlük posa ihtiyacının % 18’ine tekabül eder.
  • Esmer Pirinç: Günlük % 14 oranında posa ihtiyacını 100 gram esmer pirinç karşılar.
  • Mercimek: Günlük % 63 oranında lif ihtiyacını 100 gram haşlanmış mercimek karşılar.
  • Ay Çekirdeği: Her gün 1 avuç ay çekirdeği tüketerek %13 oranında günlük ihtiyaç karşılanır.
  • Yulaf Ezmesi: %50 oranında günlük lif ihtiyacını 100 gram yulaf ezmesi karşılar.
  • Çavdar Ekmeği: Günde 1 dilim çavdar ekmeği %7 oranında ihtiyacı karşılar.
  • Ahududu: 10 adet ahududu %5 oranında lif karşılar.
  • Yeşil Fasulye: %3 oranında enerji ihtiyacını 100 gram yeşil fasulye karşılar.
  • Kırık Bezelye: 100 gram haşlanmış kırık bezelye % 33 oranında lif karşılar.
  • Enginar: 100 gram haşlanmış enginar % 33 oranında posa üretir.
  • Badem: 1 avuç badem % 14 oranında posa oluşturur.

Bir önceki yazımız olan Besin Alerjileri İle Nasıl Başa Çıkılır başlıklı makalemizde alerji ve besin alerjisi hakkında bilgiler verilmektedir.


Posalar: Vücudumuzun Temizleyicileri Yorumları

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ