Kadına Dair Herşey

Tavuk Fajita Tarifi

Tavuk Fajita Tarifi

 Tavuk Fajita son zamanlarda çok tercih edilen oldukça lezzetli yemeklerden biri. Hem sunumu hem de lezzeti ile kendisine bağlayan Tavuk Fajita lezzeti birkaç aşamadan geçerek hazırlanmaktadır. Avrupa mutfağından kopup sofralarımıza gelen bu lezzet hem modern hem de sunumu güzel olan renkli bir tavuk tarifi olarak karşımıza çıkmaktadır.

Biraz zahmetli gibi gözükse dahi sonrasında ortaya çıkan lezzeti mutlaka tatmanız gerekmektedir. Avakado ile tavuğun buluşması neticesinde ortaya çıkan bu harika lezzeti evlerinizde deneyebilirsiniz.

Tavuk Fajita Malzemeler

  • 1 kırmızı soğan
  • 1 sarı dolma biber
  • 1 kırmızı dolma biber
  • 2 adet göğüs tavuk eti
  • 4 adet tortilla

Marine İçin Malzemeler

  • 1 adet chili biberi
  • 1 adet lime kabuğu rendesi ve arzuya göre limon suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz acı biber
  • Zeytinyağı
  • Tuz-karabiber

Avokado Sos İçin Malzemeler

  • 2 adet olgun avokado
  • 1/2 adet lime veya limon suyu
  • 1 orta boy domates
  • 1 küçük boy kırmızı soğan
  • Acı sos veya chili biberi
  • Tuz

Servis Aşamasında;

  • 1 adet lime
  • Kişniş
  • Avokado sos
  • Süzme yoğurt
  • Rende kaşar peyniri

Tavuk Fajita Hazırlanışı

 fajitaFajitanızı yapmaya başlarken öncelikle chili biberi ve sarımsağı ince ince kıyın. Ardından kimyon, kırmızı biber, limon kabuğu rendesi, tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyerek karıştırın.

Karıştırma işlemi tamamlandıktan sonra biber ve soğanları aynı boyda doğrayın. Biber ve soğanları doğradıktan sonra tavukları ekleyin ve üzerini belirli bir süre kapatarak dinlendirin.

Tavuk dinlenirken avokado sosu yapmaya başlayabilirsiniz. Avokadoları soyup üzerine limon sıkın ve domatesler ile kırmızı soğanları doğrayıp tuz ve acı sos ilave edin. Tüm bu malzemeleri kabın içerisinde karıştırın.

Sonrasında avokado sosu, cheddar peynirini ve yoğurdu kaplara yerleştirin ve sararak fırında ısıtın.

Elbette bu tarifi daha farklı soslar ile de lezzetlendirebilmeniz mümkün. eğer avokado bulamıyorsanız, bu tarifi köri sosu ile lezzetlendirebilirsiniz.

Tavukları kızgın yağda önlü arkalı kızartın, soğan ve biberleri de yumuşayana kadar pişirin. Tüm pişen sos ve tavuklar ile fırına koyduğunuz tortillaları çıkarıp servis etmek üzere sunuma hazırlayın.

Tavuk Fajita Kalorisi

Tavuk Fajita hem çok lezzetli hem de ağır olmayan bir yemek olduğu için çok tüketilen lezzetlerden biridir.

Tavuk Fajitayı evde kendinizde kolaylıkla hazırlayabilir ve misafirlerinize değişik bir tavuk yemeği sunma imkanına sahip olabilirsiniz. Tavuk Fajitanın kalorisi bir porsiyonda 363 kaloridir.

Bir önceki yazımız olan Etli ve Sebzeli Pay başlıklı makalemizde Etli ve Sebzeli Pay tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.


Tavuk Fajita Tarifi Yorumları

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ